TỪ VỰNG VỀ CÁC LOẠI GIA VỊ

Gia vị luôn đóng một vai trò cực kì quan trọng trong chế biến món ăn. Có rất nhiều loại gia vị khác nhau, mỗi loại lại mang một đặc trưng riêng. Các loại gia vị như hành, tỏi, tiêu, ớt,… không chỉ làm cho món ăn thu hút mà còn kích thích tiêu hóa và chữa được nhiều bệnh. Riêng đối với món ăn Việt thì gia vị chính là cái hồn, cái tinh túy được tích lũy dần qua từng thế hệ.

Ngày hôm nay chúng mình hãy cùng Tiếng trung Nghiêm Thùy Trang tìm hiểu từ vựng tiếng Trung về các loại gia vị nha! Hãy cùng lấy giấy và bút, chúng mình bắt đầu thôi nào!!!

1

调料  Tiáo liào  Gia vị

2

菜油、食油 Càiyóu, shíyóu dầu ăn

3

生姜、姜 Shēng jiāng, jiāng củ gừng

4

姜黄 Jiāng huáng củ nghệ

5

香茅 Xiāng máo củ sả

6

柠檬油 Níng méng yóu dầu chanh

7

椰子油 Yē zǐyóu dầu dừa

8

豆油 Dòu yóu dầu đậu nành

9

花生油 Huā shēng yóu dầu lạc, dầu phộng

10

香油 Xiāng yóu Dầu mè

11

橄榄油 Gǎn lǎn yóu Dầu ô liu

12

植物油 Zhí wù yóu Dầu thực vật

13

精制油 Jīng zhì yóu Dầu tinh chế

14

芝麻油 Zhī ma yóu Dầu vừng

15

食糖 Shí táng Đường ăn

16

糖粉 Táng fěn Đường bột, đường xay

17

砂糖 Shā táng Đường cát

18

代糖 Dài táng Đường hóa học

19

冰糖 Bīng táng Đường phèn

20

精制糖 Jīng zhì táng Đường tinh chế, đường tinh luyện

21

绵白糖 Mián bái táng Đường trắng

22

方糖 Fāng táng Đường viên

23

圆锥形糖块 Yuán zhuī xíng táng kuài Đường viên hình nón

24

Giấm

25

Cōng Hành

26

蒜苗 Suàn miáo Mầm tỏi

27

味精 Wèi jīng Mì chính (bột ngọt)

28

食盐 Shí yán Muối ăn

29

佐餐盐 Zuǒ cān yán Muối ăn thêm (để trên bàn)

30

五香粉 Wǔ xiāng fěn Ngũ vị hương

31

鱼露 Yúlù Nước mắm

32

酱油 Jiàng yóu Nước tương

33

辣椒粉 Là jiāo fěn Ớt bột

34

Suàn Tỏi

 

Trên đây là bộ từ vựng về các loại gia vị trong tiếng trung. Hi vọng với số lượng từ vựng về các loại gia vị này sẽ giúp ích cho các bạn nhiều trong công việc học tập và giao tiếp tiếng trung.

Gửi các bạn file nghe đi kèm để dễ dàng luyện tập :TỪ VỰNG CÁC LOẠI GIA VỊ

Nếu bạn cần trợ giúp trong việc tìm hiểu và các vấn đề chung liên quan đến việc học tiếng trung Hãy truy cập website chính thức của trung tâm:

Tiếng trung Nghiêm Thùy Trang: https://tiengtrungntt.vn/

Fanpage:  Tiếng trung giao tiếp Nghiêm Thùy Trang 

Địa chỉ: Số 1/14 ngõ 121 Chùa Láng, Đống Đa .  098 191 82 66

 

.